Menu
Frokostmenu
Franske østers (Gillardeau) 1 stk. 45 kr.
Serveres med vinaigrette og citron
Dagens 3 retter 449 kr.
Snacks og bobler 149 kr.
Tre forskellige hapsere samt et glas bobler
Danske blåmuslinger 229 kr.
Dampet i hvidvin, monteret med smør og fløde. Hertil fennikel og urter. Serveres med pommes frites og aioli på siden.
Klassisk pariserbøf 269 kr.
Med kapers, løg, peberrod, rødbeder og æggeblomme
Klassisk fiskesuppe på jomfruhummer 229 kr.
Med dagens fisk og skaldyr, blegselleri, fennikel og sprødt brød
Rørt tatar på kalv 269 kr.
Rørt med urter, capers, cornichoner, sennep og cognac. Serveres med grøn salat og pommes frites på siden.
Dagens fisk med årstidens tilbehør 259 kr.
Spørg din tjener om hvilken fisk der er blevet fanget
Helstegt rødspætte 299 kr.
Stegt i rugmel og smør, serveres med kartofler, persillesauce, fennikel salat og citron
Ribeye 379 kr.
Bearnaisesauce, pommes frites og salat på siden
Tilkøb af grøn salat 49 kr.
-
Tilkøb af pommes frites 49 kr.
Tilkøb af grøn salat 49 kr.
Børnemenu
med pommes frites og grøntsager
Børneplatte 129 kr.
Pandestegt fiskefilet
med pommes frites og grøntsager
Dessert
Trefarvet is 99 kr.
Udvalg af danske oste 139 kr.
m. sprødt og sødt
Dagens dessert 119 kr.
Spørg din tjener
Creme brulee 119 kr.
Affogato 109kr.
Snacks
Snacks og bobler 149 kr.
Tre forskellige hapsere samt et glas bobler
Vegetar
Spørg din tjener for muligheder
Menuerne kan variere fra dag til dag.
Den lille (3 retter) 449 kr.
Matchende vinmenu 449 kr.
Crudo af hamachi, yuzu kosho, mirin, radiser og asiatiske urter
Vesterhavsfisk med blomkål, palmekål og trøffelsauce
Vanilje, blodappelsin og verbena
Den store (5 retter) 549 kr.
Matchende vinmenu 549 kr.
Crudo af hamachi, yuzu kosho, mirin, radiser og asiatiske urter
Jomfruhummer, hengemte tomater, gulerod og hummerskum
Kammusling, selleri og blåsmusling
Vesterhavsfisk med blomkål, palmekål og trøffelsauce
Vanilje, blodappelsin og verbena
A la carte
Franske østers (Gillardeau) 1 stk. 45 kr.
Serveres med vinaigrette og citron
Dagens hovedret (fra menuen) 259 kr.
Rørt tatar på kalv 269 kr.
Rørt med urter, capers, cornichoner, sennep og cognac. Serveres med grøn salat og pommes frites på siden.
Helstegt rødspætte 299 kr.
Stegt i rugmel og smør, serveres med kartofler, persillesauce, fennikel salat og citron
Ribeye 379 kr.
Bearnaisesauce, pommes frites og salat på siden
Tilkøb af grøn salat 49 kr.
-
Tilkøb af pommes frites 49 kr.
Tilkøb af grøn salat 49 kr.
Dessert
Trefarvet is 99 kr.
Udvalg af danske oste 139 kr.
m. sprødt og sødt
Dagens dessert 119 kr.
Spørg din tjener
Creme brulee 119 kr.
Affogato 109kr.
Snacks
Uden bobler 99 kr.
Snacks og bobler 149 kr.
Tre forskellige hapsere samt et glas bobler.
Uden bobler 99 kr.
Børnemenu
med pommes frites og grøntsager
Børneplatte 129 kr.
Pandestegt fiskefilet
med pommes frites og grøntsager
Vegetar
Spørg din tjener for muligheder
